Feta zapiekana z Rösti
Czy można stworzyć coś prostszego, szybszego i równie sycącego? Przystawka, która ma szansę stać się dla smakoszy motywem równie chwytliwym jak muzyka z "Greka Zorby" dla miłośników kina. Kto pokocha raz, będzie chciał smakować do końca życia, a może nawet dłużej...
Składniki
- ser feta (najlepiej oryginalny) 100 g
- Rösti 3-Kant McCain (trójkąty) 2 szt.
- pomidorki koktajlowe 6 szt.
- oliwki
- cebula czerwona
Przygotowanie
- Rösti usmażyć w głębokim tłuszczu (frytownica: czas ok. 4 min, temperatura 175 stopni C) na złoty kolor.
- Na usmażone Rösti położyć około centymetrowy, trójkątny plaster fety i wstawić do piekarnika (piekarnik: funkcja grill, temperatura 220 stopni C, czas 1,5 min).
- Podawać skropione oliwą, z pomidorem, cebulą i oliwkami.