Skrzydełka z Mixem
Podstawą tej potrawy jest mieszanka wedgesów czyli ziemniaczków w kilku apetycznych formach. Są tu i chrupiące McCain American Wedges, i karbowane McCain Crinkle Wedges, a także pikantne McCain Spicy Wedges. Taka różnorodność wymaga godnego towarzystwa, dlatego warto sięgnąć po skrzydełka z kurczaka - delikatne mięso z natury świetnie komponuje się z ziemniaczanym smakiem. By jednak urozmaicić danie i nadać mu nieco ekstrawagancji, dobrze jest zastosować specjalną marynatę, w której ostrość chili i czosnku miesza się z łagodnością miodu. I już mamy mix prostoty i wyszukania...
Składniki:
- 16 skrzydełek kurczaka
- McCain American Wedges, McCain Crincle Wedges, McCain Dollar Chips
- ząbek czosnku
- strączek chili
- 8 łyżek miodu
- 1/2 szkl. Ketchupu
- sólo
- pieprz cayenne
Przygotowanie:
- Czosnek przecisnąć przez praskę, chili posiekać, wymieszać z miodem i ketchupem. Przyprawić solą i pieprzem.
- Oczyszczone skrzydełka osuszyć, posmarować sosem. Ułożyć w żaroodpornej formie.
- Piec 15 minut w temperaturze 225 0C.
- Podawać z Mixem Specjalności McCain (American Wedges, Crincle Wedges, Dollar Chips) oraz dipami.